2010年4月5日星期一

產後代茶


坐月要飲用代茶


產後身體會比較虛弱,而導致新媽咪身體吸收得比較差,
若在坐月期間飲白開水,身體便會出現胃脹、尿頻、便秘、腳腫的情況。
而代茶就可以在這期間加強新媽咪的新陳代謝,舒援身體不適的情況。
因此,一般新媽咪都會以代茶替代白開水,直到滿月為止。


 


 


黑豆圓肉炒米茶


其實整依個茶真係好易,  先準備一隻乾淨既鑊, (最好不要用易潔鑊),  將D白米, (無需要洗米.) 直接放入鑊中, 用最慢火~白鑊炒米, 炒到D米變金黃色, 就可以放落一個密實盒備用! 每次落D炒米,加熱水焗來飲用!


以上依個茶, 係最適合產婦產後飲既代茶! 正氣架!

其實炒米茶.除了可以黑豆.圓肉外, 也可加上紅棗數粒啊!當熱水焗透D米之後, 米會發大, 都會迫爆茶包袋架! 不過唔緊要. 所有材料都可以食埋架!


把炒米放入茶包袋中, 飲既時候, 成包放入暖杯, 加熱水焗一會就OK!


 


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Sources:


http://hk.myblog.yahoo.com/im38creative/index?l=f&id=32         


http://www.jaycy.net/Blog/archives/196       


為何要飲用代茶?

(資料來源:香港陪月界紅人職工盟陪月導師珍姐)

產後身體會比較虛弱,而導致新媽咪身體吸收得比較差,
若在坐月期間飲白開水,身體便會出現胃脹、尿頻、便秘、腳腫的情況。而代茶就可以在這期間加強新媽咪的新陳代謝,舒援身體不適的情況。因此,一般新媽咪都會以代茶替代白開水,直到滿月為止。


*Note: 唔好企起到飲嘢喎, 要坐係到飲, 慎防子宮下垂!! (thanks to 謙謙 mama!!)


There are several kinds of 代茶, the most common one is 炒米茶.  炒米茶最重要的當然就係炒米,炒米好易整,用白鑊炒白米,炒到金黃色就OK。米就唔好咁早炒,要飲時才炒,因為炒米只可以放個多兩個月。  



坐月代茶#1: 陳皮炒米茶



陳皮四分一片,炒米適量(我就抓一把米)


(註:陳皮行氣健脾又正氣,就算係開刀都啱飲架。)


做法:陳皮浸軟,洗淨刮瓤;將陳皮同炒米放入茶煲,用滾水焗十分鐘就飲得。


      


坐月代茶#2: 紅棗炒米薑茶



材料:


去核紅棗二十粒、炒米兩湯匙、薑數片(註:剖腹生產則改用陳皮)


做法:


先將米用白鑊炒至金黃色,然後加入紅棗、薑、炒米以八碗水煲滾半小時即可飲用。


功效:


此代茶適合十二朝前飲用。紅棗有補脾和胃、養心安神、補血之效。
而炒米有暖胃作用,可幫助新媽咪吸收得更好。


 


坐月代茶#3:  桂圓薑棗蜜


材料:


龍眼肉30克、紅棗30克、鮮薑汁1湯匙、蜂蜜9克


做法:


先將龍眼肉、紅棗加五碗水煲成兩碗,然後加入薑汁、蜂蜜即可。


功效:


可消產後因氣血積弱而引起的浮腫。
龍眼肉有止血安神、益心脾補氣血之功效;
薑汁可散寒驅風、止嘔;
而蜂蜜則可補中消燥、解毒。


 


坐月代茶#4: 糖薑茶

材料:


紅糖25克、乾薑粉15克


做法:


將紅糖及乾薑粉加入溫水開服即可。(即沖)


功效:


乾薑粉有溫中驅寒之效,而紅糖則可補脾溫中、補血驅瘀;
對於產後腹痛驅寒有很大幫助。


 


坐月代茶#5: 山楂飲


材料:


山楂50克


做法:


以五碗溫水煲成兩碗,加人少許砂糖調服。


功效:


有清惡露,減產後腹痛之效。
山楂本身可消食積,散痛,而砂糖則有潤肺生津之效。


 


坐月代茶#6: 三棗茶 (適合在十二朝之後飲的代茶)

 


三棗茶當然係有三種棗類,就係紅棗,藍棗和蜜棗。紅棗保中益氣,係坐月期間常用,但是如果是有糖尿病的媽媽不宜多食,而有急性肝炎濕熱內盛者忌食。


 


    
 材料:紅棗15粒,藍棗5粒,蜜棗2粒


做法:紅棗去核,三棗淨,加8碗水,水滾後細火煲一個鐘就OK。


 





坐月代茶#7: 首烏紅棗雞蛋/合桃茶 (適合在十二朝之後飲的代茶)



材料:


首烏5錢、去核紅棗20粒、雞蛋1-2隻/合桃1


做法:


雞蛋烚熟去殼,紅棗去核,首烏洗淨,加8碗水,水滾後細火煲50分鐘就OK。用電子壓力煲,水就落3碗,因為唔會煲到少左D水,等一陣就食得,正!


功效:


何首烏補肝,益腎,養血,袪風,加上雞蛋都係補的。


可幫助產後脫髮的情況,合桃本身則有補腦作用。


 


坐月代茶#8: 當歸南棗蛋茶 (惡露完左之後飲)


 


當歸補血和血,仲可以增强身體免疫功能。當歸具有擴張冠狀動脈,增加血流,所以我就等到完左惡露才煲這個代茶。如果好似我咁鐘意當歸味,這個代茶甜甜地,雞蛋又補,都係一個幾好的選擇,做法都係好簡單。


材料:雞蛋兩隻,當歸四片,南棗八粒


做法:雞蛋烚熟去殼,南棗洗淨;所有材料加6碗水,水滾後細火煲60分鐘就完成。用電子壓力煲,都係用3碗水.


 


** Note: 這些用中藥的代茶要睇個人的體質,寒底同熱底唔同,就算係虛都有分氣虛、血虛、陰虛和陽虛,用藥前要問下你睇開個中醫師呀!


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