當精油用作"抗生素"...

會唔會引起好似抗生素嘅問題？！

(呢個係最近FB討論嘅問題)

我有以下見解：
抗生素响低量時，非但唔能夠殺菌，仲會令細菌產生抵抗力(抗藥性)。
精油來自大自然，物種之間已得到平衡，並不會產生"更多"抗藥性。

之後有高人加入討論，提供一D網上資料..

https://youroilessentials.wordpress.com/tag/gut-flora/
一位從醫30多年嘅醫生表示，從未見過用精油後會產生類似使用抗生素後嘅超級細菌！

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed...
低濃度嘅精油已對致病菌有殺菌作用...  而部份精油更出現好大情況嘅選擇性傾向：對身體/腸道有益嘅細菌 (e.g.益生菌)並無反應，但對致病菌就用殺菌作用。

http://www.biospiritual-energy-healing.com/effects-of-essential-oils.html

純手工天然朱古力

【明報專訊】手做朱古力滿載溫暖心思，不論聖誕元旦、中西情人節，是傳達心意的熱門禮物。

常見的做法是把巿售的朱古力製成品或半成品融化再成形。

其實還有一種更天然的做法，就是使用朱古力原材料——天然可可脂和可可粉，製作可可比例高、低熱量、無反式脂肪的朱古力，品質媲美貴價朱古力，給你意想不到的好味道，小量食用也有益健康。

調溫朱古力vs.非調溫朱古力

製作朱古力，一定要先從材料說起。朱古力分兩種：調溫朱古力、非調溫朱古力。兩者最大分別在於內含的油脂。調溫朱古力含有萃取自可可豆的天然食用油——可可脂Cocoa Butter，又稱「可可白脫」，其結晶特性必須經過「調溫」（temper）。朱古力融化後，將溫度升高再降低，藉以穩定可可脂的結晶，呈現光亮、硬脆、入口即溶的獨特口感。

巿售的廉價朱古力多屬於非調溫朱古力，為了節省成本，以乳化劑和氫化植物油代替可可脂，添加口感和硬度。氫化植物油即反式脂肪，在所有脂肪中，對心血管傷害最大的一種。非調溫朱古力雖然可以直接融化，很快就可以做出成品，但其味道、香氣、完全無法和調溫朱古力相比，多吃更會造成健康的負擔。

「溶」得有技巧 手工調溫無難度

朱古力調溫可以是一門專業的手藝，不過家庭製作，要求不用太高，隔水加熱溶解可可脂，也可以達到安定可可脂結晶成分，釋放原始香氣的目的。然後依次加入其他材料，即可製作簡單的朱古力磚。完成的朱古力磚，可以用於製作生朱古力、松露朱古力等製品。若要做朱古力送贈朋友，沒有什麼比調溫朱古力更展現你的誠意了！

嚴選天然材料

可可脂的品質直接影響朱古力的味道，選擇外國進口的有機可可脂，品質有保證。此外，可可粉的品質對朱古力的風味也有決定性的影響。肥丁配方採用純天然的材料，吃得更安心。雲呢拿香精和花生醬的做法，做法可登入www.beanpanda.com 在目錄按「自製無添加」

■小叮嚀

．朱古力的熔點約29℃，熱敏性強，不易保存，沒有添加劑的朱古力是一種非常脆弱、嬌貴的產品。儲存溫度要穩定，最佳保存溫度在12至18℃，避免陽光直射，相對濕度不高於55%。所以最保險放冰箱保存，用密封的容器避免吸收異味

．加入材料的次序非常重要，不要心急把所有材料一次倒進去，否則口感會大打折扣

．儲存不當會發生軟化變形、表面起霜斑白、內部翻砂、或香氣減少，不過不會影響味道，可以食用

．沒有模具可把朱古力溶液滴落在烘焙紙上，待冷卻凝固後揭下即可

．再天然的朱古力也是高熱量和高脂肪的食品，少食多滋味

文、圖／肥丁

編輯／蔡曉彤

給自己嘅聖誕禮物 2015

之前買過一隻usb diffuser，但好廢

聽人講，YL嗰隻都好短命

偶然之下，FB見到呢樣嘢..

官方簡介:
100% 香港獲獎科技品牌
獲選「華爾街日報」舉辦的 Unleashing Innovation 會議 2013 之會場禮品
高效節能定溫發熱元件，以 USB 連接取電
設計簡潔、迷你輕便，適用於辦公室、車廂、酒店房間、睡房

香薰有助舒緩壓力，都市人都慣常於家中、睡前燃點香薰來幫助鬆弛神經，而成為不少人的生活習慣。不過燃點式的香薰危險性高，nanoheat® USB 納米香薰機，則以納米發熱技術控制於 45 至 55℃ 之間，發揮出香薰治療中最好的揮發溫度。摒棄了一般明火無法控制熱度的障礙，無論置身辦公室、車廂、睡房，均可輕鬆自在享受一刻的寧靜，實現真正隨時隨地的納米香薰體驗，適合個人使用。

產品規格：

保溫溫度：45 – 55°C (香薰治療中最好的揮發溫度)
直流電壓：5V – USB
最大功率：2.5W
淨重：180g
產品體積 (長 x 闊 x 高)：6.7 x 6.7 x 1.4cm
產品型號：ADU – 121
香港製造

好想擁有佢，仲可以平價買Kobashi 精油，呢個品牌質量應該唔錯！

我決定買起佢，加支甜橙精油

唔夠一個星期就到貨喇！

好開心！

Merry X'mas!!! 

聖誕禮物：香橙可可潤脣蜜

跟朋友做手工皂、Cream、Lip Balm

一路都好想聖誕整嚟送俾人

呢個方好特別，超級香甜美味！

Honey Cocoa Lip Balm

10g beewax

10g cocoa butter

15g shea butter

25ml almond oil

-
10ml honey
5ml glycerin
5 drops of essential oil

先將上半部油品隔水加熱至溶 (約65-70度)

Mix Well

離熱，加下半部材料，一路mix

直至見到蠟開始結 (有白邊)

快手倒入管，如果見結塊，就再加熱，重複以上動作

如果唔加蜜糖就無咁煩，以其他油品代替

溶哂之後，略降溫先加精油，就可以入管

精油，我用咗vanilla同橙，份量係各5滴，香甜！

天然"抗生素"

响FB分享呢個圖，引起朋友討論

Apple Cider Vinegar

見到好多網上分享，要用呢隻

Oregano Oil

YL好多人都話殺病毒同真菌都好，仲可以食

但好多人對食精油有保留 (包括我自己)

但見到iherb有丸裝賣，買咗嚟看門口

Tumeric 薑黃

印度香料，可沖茶

近期自然療法界好多人讚好！

Echinacea 紫錐花

草藥，屈人寺同萬0都有

有研究做過，傷風感冒初起食，好見效！

有丸裝，亦有茶包

Colloidal Silver 膠性銀

其實我認識呢隻嘢係因為順勢療法

香港買到嘅係開稀版，我响iherb買嘅係濃縮版

我會病時滴幾滴落水飲

唔信自然療法嘅恐龍爸話膠銀醫飛滋一流！浸十幾分鐘，第二日就好好多

iherb 推介

以下係我响iherb會re-order嘅嘢：

• Jason Natural, Treatment Shampoo, Dandruff Relief, 12 fl oz (355 ml)  如果有牛皮癬，呢隻超work!

• Hero Nutritional Products, Yummi Bears, Complete Multi-Vitamin, All Natural Fruit Flavors & Colors, 200 Gummy Bears 呢隻平時俾小朋友當糖食

• Hero Nutritional Products, Yummi Bears, Wholefood + Antioxidants, 200 Gummy Bears  呢隻平時俾小朋友當糖食

• Doctor's Best, CoQ10, with BioPerine, 100 mg, 120 Veggie Caps 我因為有血壓高，食隻CoQ10可以食少d西藥

• Nature's Way, Original Sambucus For Kids, Elderberry  增強免疫力，考試/去玩前，作病時必備！

• or Nature's Way, Sambucus Gummies, Standardized Elderberry, 60 Gummies

• Nature's Way, Alive! Multi-Vitamin, No Iron Added, 180 Tablets 一日三次嘅營養補充品，唔係化學嘢嚟架！另外有隻加鐵嘅~ 

• Nutiva, Organic Refined Coconut Oil, 54 fl oz  食用油，可高溫用，唔會變trans-fat

• 21st Century Health Care, Healthy Eyes SuperVision, 120 Softgels 我貪佢俾額外Vit ACE，不過唔知點解~ 話唔可以ship去HK.... 我買過幾次喇！

• Healthy Origins, Natural Triple Strength Astaxanthin, 12 mg 抗氧化劑，對血壓有幫助

• Amino Acid & Botanical Supply, Colloidal Silver, 1100 ppm 消炎殺菌，稀釋後可用嚟洗傷口，自然療法中亦會內服 (我會幾滴入半杯水)，如果生飛滋，浸口都好有效！

• 仲有NOW嘅油  整手工皂或護膚品

• Healthy Origins, Vitamin C, Gummies For Adults, 250 mg, 180 Orange Gummies  呢隻gummy 250mg一粒，好真嘅橙味，好易入口，通常係俾小朋友作病時食。

• Colloidal Silver   呢度有好多隻，ppm越大，濃度越高，就越貴，我通常買濃度高嘅，滴三兩滴响半杯水度飲，可消炎殺菌，所以洗傷口都浸飛滋都好得！

• Crystal Body Deodorant, Crystal Body Deodorant Spray, 4 fl oz (118 ml)  我會加埋Plant Therapy 嘅deodorizing synergy  複方精油，效果幾好！

美國頂尖醫生談癌症

http://tw.gigacircle.com/607671-1

好想抄低以後可以跟朋友分享，可惜呢編文章唔俾copy，唯有抄link啦~

其實內容同我以往所知嘅差唔多，整合咗，大致係癌病醫生生癌唔會用對病人嘅方法醫，兒科醫生好多唔俾孩子打疫苗，大家為錢，用盡學校教嘅嘢，但對自己同最愛嘅人，就用自己嘅良知！

內容仲有一列對身體好，可對抗癌病嘅方法，包括高劑量維C！

處理發燒

想處理發燒，必先了解佢！

為什麼身體要發燒？

•  在較高的體溫下，身體的免疫系統會更有較地運作！
•  高溫不利於致病原生存！

Parents, it's not your kids begging for fever-reducing drugs; it's the germs.

家長們，不是孩子懇求要吃退燒藥，而是致病原！

什麼時候要去看醫生/急症室？

• 一個月以下嬰兒，如果體溫達100.4F，需盡快看醫生。請繼續以母乳餵餔，因為母乳含豐富抗體，可以幫助BB抵抗病原
• 一至三個月之嬰兒，如果體溫達100.4F，並又出現病狀。請繼續以母乳餵餔。
• 三至三十六個月嬰幼兒，如果體溫達102.2F，並又出現病狀。
• 任何人體溫高達104.5F
• 如小童並不屬以上三項，多休息及保充水份將會是支持身體抗病的最佳方法。
• 如發燒3日以上但沒有病狀，亦需要找醫生看看。

還有什麼可以做？

• 順勢療法的療師教：Camucamu (維C)，膠性銀(消炎殺菌)，cell salt (12X)，以及相應療劑
• Megavitamin：高劑量維C，多次（每半小時）服用。另外，Zinc亦對免疫系統有幫助。
• 草藥：Elderberries，Echinacea，Garlic
• 香氛療法：Lavender, Lemon, Peppermint，Thieves，都對感冒有幫助，還有其他精油...
• 緊記，無食慾可以不進食，就算食也只能吃容易消化的食物，清淡為主，多喝暖水。

參考資料：
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2005/01/05/fever-part-two.aspx
http://www.mommypotamus.com/natural-remedies-for-a-fever/
http://www.gaianaturopathic.com/resources_handouts_fever.html
http://www.naturalmedicinejournal.com/journal/2012-02/facts-and-myths-about-fevers-children

自家軟糖

今日見到明報副刊一編醫生寫嘅血橙軟糖食譜，好想分享！

原文：http://news.mingpao.com/pns/dailynews/web_tc/article/20151109/s00005/1447005837398

【明報專訊】小寶貝高燒、出疹，媽媽焦慮不已，恨不得買上昂貴、速效的針藥，只求孩子盡快康復。但確診玫瑰疹，醫生卻指「無藥可醫」，當媽媽的，心裏自然不踏實，鄭醫生開出另一「藥方」：自製軟糖。

康復需時 多飲水休息

「提起玫瑰疹，除了想到玫瑰花，我還想起玫瑰水，以及以玫瑰水調味的Turkish Delight（土耳其軟糖）。」鄭醫生解釋，土耳其軟糖是中東國家常見的甜點，外形猶如啫喱果凍。「這次我選用了血橙，貪其顏色更鮮艷，榨汁後加入玫瑰水、糖漿、魚膠粉，冷藏後即可食用。軟糖香香甜甜，富含維他命C，不單增強免疫力，小朋友見到也定必開心，小朋友笑了，媽媽的心自然踏實。」鄭醫生炮製的Turkish Delight，大人細路都食得開懷。

關醫生則開出另一「藥方」：多飲水、多休息。「提醒各位家長，玫瑰疹病情輕微，但康復始終需時，千萬不要心急。其間除了自製健康軟糖，更重要的是充足睡眠。」

■土耳其血橙軟糖

材料：

血橙 4個

食用玫瑰水 10克

魚膠粉 15克

糖漿 20克

做法：

1. 血橙榨汁，待用

2. 魚膠粉，加入一半的血橙汁，充分攪拌後，以熱水坐溶

3. 再加入糖漿、玫瑰水、餘下的血橙汁，混合攪拌

4. 倒入啫喱糖模具，冷藏後即可食用

其實我之前整嘅果汁軟糖都係差唔多:

　      果汁　　　135毫升
　　魚膠粉　　30克
　　糖　　　　3湯匙（可按喜好增減）
　　粟膠　　　1茶匙
　　檸檬汁　　1茶匙

唔可以話係好食到唔停得口，得絕對容易入口，我打算試下整薄荷清涼版！

選擇天然除臭/止汗用品

http://greenlivingideas.com/2008/02/26/natural-deodorants-and-antiperspirants/?via=eatlocalgrown_com

有毒成份：

• Ammonium alum
• Propylene glycol
• Talc
• Steareth-n
• Triclosan

可代替之無害成份：

• Vegetable glycerin
• Charcoal
• Vinegar
• Baking soda
• Algae extracts
• Green tea
• Aloe vera gel
• Natural preservatives like bioflavanoids and lichen
• Essential oils

有相關產品之品牌：

Aubrey Organics		Crystal Body		Jasön *		Pure and Natural		Weleda
Avalon Natural Products		Dessert Essence		Kiss My Face		Terra Naturals
Burt’s Bees		Earth Essentials		Miessence		Tom’s of Maine *

* Some products may contain proplyene glycol.

自製椰油牙膏

http://www.innamag.com/whitening-teeth-coconut-oil-toothpaste-natural-teeth-whitening/

椰子油一直被自然療法界視為不可多得嘅好嘢！

今次係用嚟整美白牙膏！

•  一個有蓋小瓶，可以係BB小食樽
• 1:1放入椰子油及梳打粉
• 加入3-5滴可食用精油，例如甜橙、薄荷等
• 冷凍 (香港冬天椰油係固態，所以放室內就可以喇！)  

椰油本身可殺菌，對口腔健康好有幫助，亦可以用嚟做oil pulling！我剛响iherb買咗一大樽精製椰油 (無椰子味)，呢次大派用場！（我打算加Thieves精油呀！)

短文分享：關於夫妻關係

尋晚聚會睇到幾句說話，想同大家分享：

「生孩子不過是人生中一個過程。孩子是我的一部份，除了孩子，我還有自己的工作和嗜好，我也有自己的喜怒哀樂。」

「父母總是忘記，夫婦關係才是一個家庭的重心。一個parent-centered family，良好的夫婦關係，就是一個穩紥的根基，無論遇到任何風浪，都可解決。而這段夫婦關係，不只關乎兩個人，也是給孩子最好的禮物，比一擲千金替他買樓、為他鋪路入名校，都寶貴得多。」

另一則：
香港夫婦相處模式調查：育有子女成婚姻滿意度低的三大元凶

一：只顧當「好父母」忘記當「好情人」
二：欠缺有質素的相處時間
三：常冷戰、單方面遷就

大家加油呀！愛自己多d，孩子亦會懂得自愛！

精油品牌比較

做過一輪資料搜集，落咗幾張單，想講下我點解會買以下商品/品牌

首先，我一路係iherb熟客仔，想買嘢就當然响iherb揾咗先啦！

本身想買嘢用嚟整cream同皂之類，所以買咗一兩轉NOW，貪佢又平又大支，仲要係pure嘅，咁大個牌子....唔會講大話掛！

玩玩下，玩到治療喇，睇咗d書，再睇其他iherb品牌嘅website，發現有d會pro D，會多d資訊

亦睇到背後嘅信念，開始買AuraCacia，佢d油種類都多，貴油賣得好平！

(佢亦係少數我揾到賣sacred Frankincense 嘅品牌，仲要好平！可惜我落單時剛無存貨！)

呢支係最近收嘅，收到之後真係滿心高興，好香，可以作香水用！

最好係~好啱血壓高嘅我！

(Iherb refer code: JNF012 或 http://www.iherb.com/?rcode=JNF012  )

接觸YL之後，開始研究品質，我個人信念：有Aromatherapy先有YL，所以，只要係由好嘅來源，正規方法，就自然可以製造出有療效嘅精油！

療法唔係YL獨有嘅！

世上必定有價錢合理，品質合理嘅產品！

於是，有人話我知，香港有隻法國品牌嘅賣緊，乳香嘅價錢係YL嘅1/3！

呢個品牌係Florihana~ 佢個website好多報告、資訊，全部係fact，我好鍾意

因為佢係法國造嘅原故，精油會講明係咪可以"Food Use"！

唯一不足，無Blends賣！

佢網上個價平過香港嘅85折，但因shipping貴，要買過一千蚊先打返個和

我主攻可食用嘅Lemon，當然，仲有d香港無得賣嘅油

佢大部份嘅油都係有機架！

 佢嘅shipping幾貴，無記錯成HK$400，但效率亦極高，三日就到！

包裝亦好精美，只係....好似有d浪費

另一個想講嘅品牌係Plant Therapy！呢個品牌比較多Blends，有diluted roll-on，同埋唔同size嘅精油賣，同一formula平過YL好多！而我亦揾到我需要嘅Valor 同 Thieves ！

佢有分有機油同普通油，資料都幾詳盡，亦有網頁提過，算係品質較好嘅品牌

呢間Shipping係用DHL/Global post，要個多星期先到，US18.x，算合理啦

不過，包裝就真係... 好意外！

 

點會用袋架？！ 攞上手一陣味！打開發現有兩枝漏嘅，招紙都浮哂！

原來係無扭實蓋！

佢地CS算幾好，好快回覆email，會寄過兩枝新嘅俾我喎~

最後，仲有Healing Solutions，呢個牌子係無心之下落單嘅，我登記之後，又放咗幾樣嘢落購物車，之後做其他嘢，轉頭就收到email話我一日內埋單，就有85折！

c9仔，就咁~加多幾樣嘢就落單！shipping係US$25

呢個品牌網頁無上面嗰d咁人性化，比較商業味道濃d，形象較大眾化

有較多sets 賣，亦好似Plant Therapy咁，會有好多blends，唔同size都有

定價比較特別，就係好多貨都一樣價錢！唔似其他公司，隻隻油都唔同價

埋咗單，仲收到個email話有refer bonus！(好用先算啦！)

refer code :  http://healingsolutions.com/_llc?ref=90ND

收貨又點呢？用嘅係post，郵差叔叔派信

用紙箱仔pack，包足bubble膠，好乾淨！

我訂咗d blends同一個set，所以好似好多嘢咁！不過呢...

其中有兩枝應該係30ml嘅，佢發錯貨！唉~~超黑仔！

其實幾個品牌我都無直接比較過邊個平d，因為好似Florihana咁，多數係有機嘅，而我其實最想買blends，所以就無比較單油嘅價錢喇，感覺上都係中價貨

另外，其實Eden都係我考慮過嘅品牌，網上評語都唔錯架！

總結，個別品牌有d貴貨平賣，所以要自己search先得！

e.g. Aura Cacia 買SF平；Healing Solutions買橙花平！

Shipping以Plant Therapy最平，但係... 唔係幾接受佢個郵包！

本來收到Healing Solution好開心，整整齊齊咁，包得好穩固，可惜.... 執錯貨！

貨品價格上，Plant Therapy 平少少，但Healing Solutions多d精油嘅選擇，所以..

其實我已經準備落第二個order，可惜...等我同佢CS大戰先再作決定！

對自己好D

十月尾iherb做promo，shipping定價US$8，超抵！

我買咗一大堆嘢，包括椰子油

但大傻瓜誤入公司地址，無揀返屋企地址

於是，呢大箱嘢送咗去公司

但我又忙，無理佢..

今日心血來潮開箱...

發現呢枝嘢，頓時大喜！

一來~佢好靚

二來~好香！

我上星期上咗堂精油課，講到七輪，而呢個就係對應crown chakra嘅油

由我唔捨得買嘅橙花，mix with 乳香、薰衣草、依蘭依蘭、香草

最重要嘅係：佢地對高血壓都有穩定嘅作用

見到都開心！

~要對自己好D~

直銷精油品牌的品質...

http://www.utahstories.com/2014/08/damning-evidence-that-young-living-and-doterras-essential-oils-are-adulterated/?fdx_switcher=true

Dr. Robert Pappas 是一位精通精油分析化驗的學者，曾經被Gary Young(YL老板)邀請為旗下兩隻精油 (jasmine and birch)作分析化驗，精油均被現含有合成化學物質。

幾年後，Gary Young 邀請Dr. Pappas 到YL工作，Dr. Pappas估計是Gary是想提高YL精油的品質，Dr. Pappas亦樂意為此工作。其後，他發現一類Birch精油並不是正宗的！Dr. Pappas被要求收回報告並向供應商道歉！於是，他離開了YL。

Dr. Pappas發現YL依然會引用他的名字，但他一直沒說半句話，直至YL起訴doTERRA有關使用“Certified Therapeutic Grade” 註冊商標，但實際上含有合成化學物質。

之後，兩間公司再無互相指控對方的精油不是天然的。

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後話，有說呢位Dr. Pappas現時打緊doTERRA工！總之就係do公司無再用100%pure嘅字眼
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其實最有趣嘅，係編末嘅討論！
呢個世界又唔係得呢兩隻好嘅精油，點解要俾d唔關係嘅人賺自己d錢？！