2013年5月18日星期六

菇菌班







舊年,機緣下見到菇菌圓開種菇班,可惜當時我遲咗,一年一度嘅班已經開始咗!



等咗一年,終於又開班喇!



 



第一堂,係環保嘅簡介,睇咗幾段關於天氣改變引起嘅動物、環境生態問題,然後係工廠式農場,與及肉類屠宰、包裝,動物餵食等實況,最後係種植棉花嘅過程,落好多農藥!!!



睇完,好啱時候正好係我減肉食而多食菇類,加深我抗拒肉食嘅感覺!



 



食菇~已有足夠嘅蛋白質,可以代替肉類!



 



呢樽係平菇,佢有大約3星期大,希望佢快高長大啦!



 



菇菌圓現時响香港有機栽種3種菇,特別之處,係响香港氣候之下,唔需要再俾菇菇涼冷氣!環保也~

http://ecomushrooms.org/active08.html



 




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