小棋聖盃

 

呢個比賽，係由一間有好幾間分校嘅棋院攪嘅，因為佢地學生多，所以參賽嘅人都多，而且當中唔只圍棋，仲有國際象棋同埋象棋，所以參賽人數有八百多人！

 

而恐龍仔參加嘅係幼稚園組嘅圍棋比賽當中嘅B組 (每組約50人)，時間係11am至6pm，都好長時間，而且家長係唔可以入場架…. 難免有d擔心！

 

上午有兩場，恐龍仔都贏！到下午嘅第三場，開場前家長可以入去影一下相，當媽媽發現佢坐table 1 (約有6人之前兩場勝，即頭3枱) ，一話佢知，佢就開始緊張，喊起上嚟！話自己呢場一定輸喇！

 

場外，遲遲未出結果…到第五局要開始，先知第三局嘅賽過！心急嘅媽媽見到恐龍仔再贏多局 (呢局後會有3人係全勝) ，真係好開心！

到第六局快要完場嘅時間，終於有第四同第五局嘅結果：WWWLW

好緊張！因為得一組得8個有獎，而如果恐龍仔第六局勝，就一定要等領獎，但如果輸嘅話…應該好多人會係4勝2負 (50人6局當中4勝或以上=18人) ，咁啱附近有個家長問工作人員：同分點分名次？

工作人員：睇吓邊個贏過高名次嘅嚟分

咁~最後~放小朋友離場當中，無恐龍仔，我就問識嘅家長義工：恐龍仔最後一局坐table 3，被hold住，應該有獎！

場外嘅媽媽…又緊張又開心！

 

最終，恐龍仔最後一局輸咗，第六名，但因為佢贏過第4/5名嘅小朋友，所以佢係4

局勝嘅首名！

呢個小朋友攞獎時極度唔合作，排隊時不停亂講嘢，上到台上影相唔合作！激死人呀！

對於一個小朋友而言，除咗有人同佢捉棋之外，就係得到見識嘅機會！而佢阿媽…繼續無無聊聊陪太子捉棋…

 

小牛王子

有個小朋友，啱啱尋日學校開完生日會，就愛上咗佢頂王冠！

係去到玩到成頭濕哂都唔願除嘅地步！

今日媽媽即興試做蔥油餅同紅豆餅，蔥油餅唔夠味！紅豆餅太多紅豆，所以做唔到書裡面咁薄！

 

牛牛之前愛上新港城街市嗰檔蔥油餅，呢次媽媽整嘅，佢都願食~ hehe~

牛牛愛游水！

上個星期見到有屋苑住客組游水班，於是幫牛牛報咗名，同另外兩個3歲小朋友一齊學游水。

牛牛未出發先興奮，哥哥尋日學游水時已經話要落水，到今日見到水喇... 佢係飛身埋去！自己想跳落水！嚇c人~~~

到見到教練，响岸上熱身，佢就成日行去池邊...
到落水喇，.要跳水，佢就連手仔都郁埋一份，真係游水咁嘅樣！

笑c人！

飲咗幾啖水都無有怕！繼續膽粗粗咁~

唔知會唔會好快學識呢？！

我會用鹽… 醃酸甜青瓜

又係一年一度嘅大project~~~
今次主題係：鹽
而小朋友要做一份：我會用鹽…嘅親子小活動

我地揀咗整嘢食！

材料：

• 青瓜 2條 約 170克
  
• 白醋 半杯
  
• 白糖 半杯
  
• 鹽 1茶匙

做法：

1.  把青瓜洗淨，切去頭尾。直向切半，用匙羹把中間的籽刮去，切成幼條。

 

2.  放入一盤中，下 1茶匙鹽拌勻青瓜。醃約 10至 15分鐘。然後用水沖洗。瀝乾水份，用廚房紙抹乾。放入雪櫃中，冷藏 20分鐘。

3.    與此同時，在不銹鋼鍋中，放下醋和糖，用中慢火，把糖煮溶。熄火，完全放涼。

4.  從雪櫃拿出青瓜，放入放涼的醋和糖混合物中。最好用玻璃器皿盛著，放入雪櫃中，醃 1至 2小時，即成。

 

完成了！讓我先試試味道…唔~好脆呀！

後面突然閃來一個身影~

 

不得了！有好東西甚會少得了貪吃的弟弟呢？！

~Yummy~

食譜來源：  醃酸甜青瓜【開胃拌菜】 Sweet and Sour Cucumber

更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2010/07/sweet-and-sour-cucumber.html#ixzz2Rcqa9mD6

香港圍棋聯賽~第二回合

呢個聯賽係玩足一年嘅，棋會自己搞嘅賽事。

分三個回合。

有日院長叫恐龍仔去參加，佢幫我地同一位小四嘅哥哥，同埋都係幼稚園嘅妹妹，編埋一隊。
佢地參加嘅係初級比賽。

第一回合參加到下半場，計少一個分，8隊當中排第7。


第二回合，上下半場都係贏2輸1(隊成績)，無諗到，其實呢個成績係非常好！

本來諗住玩完就走，點知..
一睇計分表~~~ 第二！！！

咁利害？！兩個全場最細嘅幼稚園生竟然勝出！

咁~為咗攞佢返屋企，唯有餓住個肚等一陣啦！

呢個唔係豬肉獎啦~ 雖然，圍棋同恐龍媽熟識嘅橋牌一樣，成日都有比賽，對佢地嚟講，係一個game！

其實恐龍仔下半場3局全勝，自己走去讓對手3子都贏！連院長都話佢地呢隊好勁！


哥哥咁叻，都要多謝到場打氣嘅牛牛！佢簡直當會場係遊樂場一樣！媽媽要睇住兩隻仔，都唔容易呀~

回魂夜

傻孩子喚着：這是給爺爺的！

 然後努力地往枱上堆着他要給爺爺送的小禮物：心愛的小魚、一段賀年歌的歌詞、剪紙手工...

令我想起新年時爺爺看着孫兒載歌載舞的唱着從學校學到的賀年歌，以及拿着孫兒的小手工時，臉上掛着的笑容...
看得我心酸！

 當眾人到齊吃飯時，這孩子躲起來默默地哭...

放心，爺爺回來時必會看到你給爺爺的小禮物！

 孩子，你永遠是爺爺的小天使！

綠茶紅豆蛋卷

早前响團購買落嘅整餅班，終於都去咗上堂喇！

呢次，我買咗兩個項目，3月已經上咗個手搓面包，但因為另一個cup cake班一路book唔到，到佢有期俾我就撞正我個蛋卷班！
於是，唯有要求蛋卷改期啦~
店主好好人，改到，終於今晚上堂喇！

其實好鍾意呢個老師，佢講嘢好實際，教嘅嘢好實用，係唔會返到屋企無機會整嘅嘢！就好似上次我揀包包咁~我發覺淨睇書唔係幾得，想聽吓實際有經驗人士講解，又可以問吓嘢，攞多d心得嘛~
導師原來以前做家政科老師，佢仲會教中西餐添！
佢提到遲d有教包糉！好想學呀！

咁，呢個蛋卷班又真係幾好！

個紅豆cream好好味，唔太甜，又教到個技巧喎~ 不過呢條嘢都幾長，如果自己整，我會整短d，唔駛食幾日~食極都係嗰味咁！
hehe~

驚自己唔見咗個食譜，都係抄低先...
材料 (蛋糕):
蛋黃 80g
糖 30g
植物油 60g
牛奶 80g
麪粉 80g
泡打粉 1茶匙
綠茶/可可粉  8g

蛋白 120g
糖 50g

材料 (紅豆忌廉)
淡忌廉 100ml
紅豆/栗子蓉  100g

做法:
(1) preheat  160-180度
(2) 打蛋白，可以加少許鹽，糖分2-3次加入，打至企身
(3) 打蛋黃，順序加糖、牛奶、油，拌均，再加粉
(4) 分幾次，mix (3) into (2)
(5) 準備繪花蛋糕漿，放擠袋，按牛油紙花紋擠出粉糊，入爐焗1分鐘
(6) 將餘下粉糊倒入，掃平，焗15分鐘
(7)倒扣，除底紙，卷成e形，放涼
(8) 打起淡忌廉，加紅豆/栗子蓉  (可先打好忌廉，放入雪櫃待用)
(9) 塗上忌廉，把蛋糕卷起，用保鮮紙包緊，定形。